Tube de calmar surgelé
1. Chaque calmar cru congelé est strictement sélectionné pour garantir la fraîcheur et la qualité.
2. Les calmars crus surgelés conviennent aux ingrédients avec plusieurs méthodes de cuisson.
3. L'emballage du traitement du tube de calmar congelé peut être personnalisé.
Introduction des calamars crus surgelés :
Le processus de calmar cru congelé est le suivant : lavez d'abord le corps du calmar avec de l'eau, ajoutez une petite quantité de glace à l'eau, retirez les abats résiduels de matière première, les débris, etc., puis nettoyez-le à nouveau avec de l'eau contenant un petit quantité de glace, égouttez-la pendant 5 à 10 minutes, puis mettez-la dans une assiette. L'assiette de calamars est envoyée dans la chambre de surgélation même si elle est disposée sur des étagères, et en 8 heures la température centrale des calamars atteint -15°C pour terminer la surgélation. Les tubes de calmars congelés sont placés tour à tour dans de l'eau propre pendant 3 à 5 secondes et repêchés, inversés sur la table d'emballage avec un léger coup, le calmar fraîchement congelé est mis en plateau et recouvert de glace en même temps.
Paramètres du calmar surgelé:
Port: | Dalian, CHINE |
Taille: | U3, U5, U7,U10, U20 |
Que vous pêchiez avec vos propres navires : | Oui |
Technologie de traitement : | Lavage en machine, travail manuel |
| Méthodes de pêche : | Pêche au chalut |
Emballage: | Personnalisable,SAC COULEUR, CARTE RIDER |
Si les résidus viscéraux sont inférieurs à 2 % | Oui |
Pourcentage de glace: | 0.2, 0.3, personnalisable |
Poids de la matière première du calmar : | 1KG,5KG,10KG,20KG, 25KG |
Critère de processus : | Normes de l'UE, norme des États-Unis,Go, personnalisable,PRODUIT CHIMIQUE ESPAGNOL E330,E331 |
| CERTIFICATION : | Facture de chargement, facture commerciale, liste de colisage, certificat d'origine, certificat sanitaire, certificat de capture, etc. |
| Numéro de l'usine : | 2100/02826 |
| CODE SH : | 030743 |
| Espèces: | DOSIDICUS GIGAS / ILLEX ARGENTINIUS |
| Conditions de paiement : | T/T LC/C |
| Délai de livraison: | un mois |
Caractéristique deTube de calmar surgelé :
Ce calmar fraîchement congelé contient des minéraux nécessaires à l'organisme tels que le calcium, le phosphore et le fer, qui sont efficaces pour le développement des os et peuvent jouer une fonction hématopoïétique et peuvent traiter les symptômes de l'anémie, et une partie du tube de calmar congelé avec de la glace contiennent des nutriments qui peuvent jouer un rôle dans la protection contre les radiations. Le calmar fraîchement congelé est riche en vitamines et a la capacité de réguler le système endocrinien, en plus d'être anti-arythmique et de jouer un rôle dans la protection du muscle cardiaque.
Précautions concernant les carrés geléstube liquide avec de la glace :
Veuillez décongeler le tube de calmar congelé à température ambiante avant la cuisson, n'utilisez pas de micro-ondes ou d'eau chaude pour décongeler, afin de ne pas affecter le goût et la qualité. Le tube de calmar congelé peut être frit, bouilli, rôti, frit et autres méthodes de cuisson. Merci de choisir les calamars surgelés en fonction de vos préférences et de vos plats, et de maîtriser le temps de cuisson pour éviter d'être cuits ou roussis.
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