Nous devons soigneusement différencier les calmars des poulpes. Squid, comme son nom l'indique, a une apparence épurée, élancée et gracieuse. Leurs corps sont généralement lisses, avec des têtes relativement grosses et des queues coniques.
La seiche, le calmar et le poulpe sont tous des créatures que nous connaissons bien, mais la plupart des gens ne peuvent pas distinguer ces créatures et pensent même qu'il s'agit de la même créature. Aujourd’hui, nous parlerons donc du poulpe, de la seiche et du calmar d’un point de vue scientifique.