À faire et à ne pas faire avec les calmars congelés

Fruits de mer surgelés avec de la glaceIl est préférable de décongeler lentement pendant la nuit au réfrigérateur avec des glaçons. D'autres méthodes de décongélation comprennent le trempage dutube de calmar avec toile glacéedans un sac ziploc dans de l'eau froide pendant un certain temps, ou au micro-ondes dans le cadre décongelé jusqu'à ce que letube de calmar avec toile glacéeest souple mais encore gelé. Faites sauter dans de l'huile d'olive avec des légumes frais, de l'ail et du citron et vous vous préparez un délicieux repas ! S'ils sont trop cuits, les tubes de calmar deviendront durs.

Si latube de calmar glacéest stocké dans le congélateur, bien qu'il puisse retarder la croissance des bactéries et d'autres substances nocives et prolonger le temps de stockage des ingrédients, le temps de stockage ne doit pas être trop long, non seulement il perdra la plupart des nutriments. En plus de ses composants nutritionnels, il contient également une certaine quantité de substances nocives telles que des bactéries. Le tube de calmar glacépeut avoir une odeur particulière, de la pourriture et d'autres phénomènes de détérioration, qui affecteront la nutrition et le goût des fruits de mer congelés.