La teneur en cholestérol du calmar est-elle beaucoup plus élevée que celle de la viande grasse
En tant que fruit de mer délicieux, le calmar apparaît souvent sur les tables des gens. Beaucoup de gens pensent que les calmars ont un taux de cholestérol plus élevé que la viande grasse et n'osent pas en manger plus. Cependant, est-ce vraiment le cas ?
Introduction du calmar
Le calmar, également appelé calamar, a une valeur nutritionnelle extrêmement élevée et constitue un fruit de mer précieux. Il est riche en protéines, calcium, phosphore, fer et divers oligo-éléments, comme le sélénium, l'iode, le manganèse, le cuivre, etc. Le calmar frais ne pouvant pas être conservé trop longtemps, il apparaît souvent sous forme d'aliment surgelé, comme leNettoyer le tube de calmar semi-fini surgelé. On rapporte que la teneur en cholestérol du calmar atteint 615 mg, soit 40 fois celle de la viande grasse. Les patients souffrant de maladies cardiovasculaires et de maladies du foie doivent manger avec prudence. Mais la situation réelle est inconnue.
La teneur en cholestérol du calmar n'est pas faible - il n'est pas conseillé d'en manger plus
Les niveaux de cholestérol dans les calmars varient selon les espèces et sont généralement plus élevés que dans la viande grasse. Par conséquent, il est recommandé que l’apport quotidien en cholestérol provenant des aliments ne dépasse pas 300 mg. Environ 36 grammes de calmar séché ou 125 grammes de calmar frais sont sur le point de dépasser la norme. Quant à notreNettoyer le tube de calmar semi-fini surgelé, il n'y a aucun problème à consommer normalement une petite assiette, et notreNettoyer le tube de calmar semi-fini surgelé peut également être conservé jusqu’à un an.
La viande grasse n'est pas plus saine que le calmar
La viande grasse et le calmar ont chacun leurs propres avantages et inconvénients en termes de valeur nutritionnelle et ne peuvent être évalués uniquement sur la base de la teneur en un seul nutriment. La viande grasse contient moins de cholestérol que le calmar, mais sa teneur élevée en énergie et en graisses est mauvaise pour la santé. Le calmar a une teneur élevée en protéines, qui peut compléter les protéines de haute qualité, et sa teneur en minéraux est également supérieure à celle des graisses. NotreNettoyer le tube de calmar semi-fini surgelé utilise des matières premières fraîches et des procédés techniques sûrs. Dans l'ensemble, la valeur nutritionnelle deNettoyer le tube de calmar semi-fini surgelé est meilleur que la viande grasse.
Contrôler le cholestérol – manger moins de viande grasse
La viande grasse a une teneur élevée en cholestérol, il est donc recommandé d’en manger moins. La viande maigre est riche en protéines de haute qualité et faible en cholestérol, il est donc recommandé d'en manger. Le calmar a un taux de cholestérol plus élevé que la viande grasse, mais il est riche en graisses et en protéines et peut être consommé avec modération.
