Tendances de l'industrie de l'exportation de calmar
Le calmar est une sorte de calmar à riche valeur nutritive. C'est l'un des organismes marins sous-utilisés avec un grand potentiel dans les ressources halieutiques marines mondiales. La Chine est progressivement devenue le plus grand pays de pêche au calmar au monde. Notre société a toujours été un transformateur de calmars très puissant en Chine, et les calmars transformés ont été exportés dans le monde entier.
La Chine est le plus grand pays de transformation et d'exportation de calmars au monde. La pêche au calmar pélagique est une partie importante de la pêche pélagique de mon pays et l'un des piliers de la pêche océanique. Selon Zhang Xianliang, directeur du Bureau de l'administration des pêches du ministère de l'Agriculture et des Affaires rurales, à la fin de 2018, il y avait plus de 600 navires de pêche au calmar en haute mer à travers le pays, avec une production de plus de 520 000 tonnes. , représentant environ 20 % de la production mondiale de calmar, avec une valeur de production d'environ 7 milliards de yuans. Après 30 ans de développement, l'échelle de l'industrie s'est hissée au premier plan mondial et la production annuelle de calmars s'est classée au premier rang mondial pendant 9 années consécutives. mon pays est devenu un producteur très puissant, marché et consommateur de calmars pélagiques dans le monde. Notre société est également un transformateur de calmar très puissant en Chine. Il traite principalement des anneaux de calmar congelés, des calmars congelés transformés et d'autres aliments à base de calmar, qui sont populaires dans le monde entier.
le calmar de mon pays provient principalement de la pêche sauvage, notamment de la pêche hauturière et de la pêche en mer. Le calmar pêché a principalement trois destinations : les usines de transformation alimentaire, la distribution et la vente au détail, et les exportations du commerce extérieur. Par conséquent, notre société a également des distributeurs dans le monde entier et coopère avec diverses usines de transformation alimentaire.
À l'heure actuelle, plus de 30 pays et régions pratiquent la pêche au calmar dans le monde, et les principaux pays producteurs sont la Chine, le Japon, la Corée du Sud, l'Argentine et le Pérou. Selon les données du China Fishery Statistical Yearbook, la production de la pêche marine au calmar dans mon pays a fluctué de 2012 à 2018. En 2013, la production de la pêche marine au calmar était de 385 800 tonnes, qui est tombée à 292 000 tonnes en 2018.
À en juger par la tendance de la croissance démographique dans notre pays, la consommation intérieure augmentera également. Dans les 20 prochaines années, la population totale de notre pays atteindra 1,6 milliard, soit plus de 200 millions de plus qu'aujourd'hui. Si la nouvelle population atteint l'occupation actuelle par habitant, la demande de produits aquatiques augmentera de 1161xl04t. Bien que la possession de produits aquatiques par habitant de mon pays ait atteint 38,69 kg, dépassant la part mondiale par habitant, la consommation par habitant ne représente qu'environ 1/3 de la part par habitant. Avec le développement de l'économie de notre pays, la demande des consommateurs pour les produits aquatiques continuera de croître.
