Pourquoi les fruits de mer frais ne sont-ils pas nécessairement meilleurs que les fruits de mer surgelés

Avec l'amélioration de notre niveau de vie, la demande de fruits de mer augmente et l'industrie de l'aquaculture fleurit partout dans la région du lac et des zones extracôtières, et les problèmes sont nombreux. La plupart de la densité de reproduction est élevée, le cycle de croissance est court et la qualité des produits aquatiques n'est pas élevée.

Une fois que les poissons, les crevettes et les crabes nourris aux aliments ont grandi, ils sont transportés et bousculés jusqu'au marché aquatique ! Cela a l'air frais, mais en fait, lorsqu'ils quittent leur propre environnement de croissance, ils commencent à jeûner, puis comptent sur la consommation continue de leurs propres nutriments gras. Certains marchands peu scrupuleux en ajoutent même secrètement"matériaux"afin de donner à ces produits aquatiques mourants un aspect plus"actif", qui s'écarte sérieusement des exigences des consommateurs eux-mêmes, et menace même leur santé ! A moins de sortir en mer et d'aller jusqu'au bateau pour essayer d'attraper et de manger !

Quel type de fruits de mer surgelés est le meilleur? Regardez comment ça gèle!

La prémisse de dire que les fruits de mer congelés sont meilleurs que les fruits de mer frais est qu'il existe une méthode de congélation scientifique et moderne !

Maintenant, beaucoup de fruits de mer sont transformés immédiatement après avoir été pêchés et les fruits de mer sont frais. Après congélation à basse température, la qualité des fruits de mer est garantie au maximum. Après décongélation, il peut présenter un goût frais et une nutrition suffisante. ! La fraîcheur est encore meilleure que celle de ces fruits de mer vivants qui ont été transportés sur de longues distances ! Généralement, la pêche océanique moderne utilisera le"congélation des navires"méthode!

Une bonne méthode de congélation peut garder les fruits de mer frais et nutritifs, donc si vous choisissez les bons fruits de mer congelés, la fraîcheur et le goût seront meilleurs que les fruits de mer réfrigérés.

Comment décongeler des fruits de mer surgelés pour les garder frais ? Ne vous précipitez pas !

Les fruits de mer surgelés peuvent être placés sous le robinet et décongelés à l'eau courante ! (Ne l'ajustez pas à l'eau chaude ! Il est préférable de maintenir la température de l'eau entre 10 et 15 °C)

Celui de notre entrepriseanneau de calmar congelé avec de la glace produit utilise la technologie de congélation rapide pour maximiser la qualité defruits de mer surgelés, et s'engage à permettre aux clients de recevoir des produits de haute qualitéanneau de calmar suspendu à la glaceproduits et ressentez notre professionnalisme.